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6 résultat(s) pour basilic

Bruschetta
samedi 24 septembre 2011 23:59
La bruschetta vient du Sud de l'Italie. Elle est en quelque sorte le pain perdu italien. Comme son nom l'indique ("bruscatto" signifie "pain grillé"), il s'agit d'une tranche de pain grillé, frottée d'ail et arrosée d'un filet d'huile d'olive. Elle ...
Paupiettes de volaille
vendredi 14 octobre 2011 20:51
Voilà ! J'ai cherché des recettes avec les ingrédients du frigo et j'ai trouvé sur le site Marmiton ! Chèvre frais, tomates séchées, parmigiano regiano, muscade, basilic. Cliquez ci-dessous pour trouver la recette: http://www.marmiton.org/recettes/r...
Panna cotta fraises/basilic
samedi 15 octobre 2011 19:38
J'ai étrenné mon livre-cadeau 1,2,3 Soleil de Frédéric Berqué, gagné à l'occasion du concours organisé par Mélanii sur le blog sel et poivre. Comme je n'avais encore jamais fait de panna cotta (c'est pô bô de s'moquer) et que celle proposée page 72 m...
Gratin d'aubergines
mercredi 02 novembre 2011 19:46
J'ai trouvé une espèce d'aubergine très curieuse, à rayures noires et blanches ... Non, en fait, je me suis amusée à alterner (ça se voit bien sur la photo, on n'est pas dupe...) une tranche d'aubergine blanche et une autre d'aubergine noire... Le...
Flan de saucisses de strasbourg en mini cocottes
samedi 05 novembre 2011 09:31
Avec des saucisses de Strasbourg, je ne fais pas grand chose: salade, hot-dog, saucisse purée... pfff! J'ai cherché une recette plus originale. Je l'ai trouvée sur un forum, chez Isa 63. J'ai gardé la recette telle quelle pour moi et je l'ai un peu ...
Grissini basilic-parmesan sans gluten
dimanche 06 novembre 2011 15:57
Cela fait partie de mes expériences et je trouve que c'est plutôt réussi! Voici comment j'ai procédé: Ingrédients: 60 g. de farine de teff 20 g. de maïzena 30 g. de parmesan râpé 20 g. de beurre 10 g. de basilic finement ciselé Une c.s. de graines ...

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