Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour vos voeux et vos commentaires si chouettes!
Pour formuler mes voeux, je
citerai le texte, traduit, de cette chanson que vous entendez en ce
moment, ce rêve d'une maison idéale, universelle:
"Je veux une maison, je la veux belle, pleine de lumière comme une étoile, pleine de soleil et de chance,
et au-dessus un toit où pointe la lune.
Pleine de rires et de pleurs,
Ma maison, je te rêve, je te rêve tant!
Je veux une maison pour beaucoup de monde..., je la veux solide et accueillante,
Calme et chaude, simple et vraie
Pour y jouer de la musique du matin au soir
Où la poésie aurait son lit
Je veux habiter sous son toit
Je veux une maison qui soit habitée
Et que plus personne ne dorme dans la rue
Comme un chien, en mendiant
Parce qu'il n'a plus nulle part où aller
Comme une bête se faisant cracher dessus
Et que jamais aucun, aucune n'aide
Je veux une maison pour les jeunes gens
Qui ne savent pas où se rencontrer
Et pour les vieillards, de grandes maisons
Où ils pourraient vivre avec leurs proches
Des maisons pas chères, pour les familles
Où naîtront des fils et des filles..."
Voici la recette du tiramisu au saumon (pour six personnes):
Pour 200g de ricotta additionnés d'aneth, monter deux blancs en neige et les y incorporer.
Superposer ensuite dans les verrines oeufs de saumon, crème, saumon fumé coupé en petits morceaux, crème, oeufs de saumon et aneth! Voilà!! Simple, non?
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